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Piccolo Chef presenta: COUSCOUS DI MARE

Adoro pensare a quanto vecchio e’ questo ingrediente, all’evoluzione nei secoli, attraverso diversi continenti, passando tra un numero spropositato di mani di diverso pensiero culinario e tradizione. Perfetto per il caldo clima che stiamo per affrontare, dara’ un  tocco di freschezza mediterranea, con le sue piccole pepite d’oro di semola. Oggi vi insegnero’ …

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